红酒桂圆软欧包
#午餐•2022年9月24日# #今天也要吃饱好# 方子真好哇 就是我割包的时候 手一抖 撒多了
2022-09-24
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面团蛮沾手的 可以减少水量
2022-08-03
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2022-03-01
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2022-02-07
80%含水量
2022-01-24
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冷藏隔夜发酵,70%含水量
2022-01-21
用的波兰种,150g王后高筋粉,75%含水量,一包良品铺子红枣枸杞桂圆代用茶,2份,每份291大卡。
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加了核桃碎榛子碎,红酒泡过的蔓越莓干蓝莓干,用椰子油代替黄油,好吃
2020-07-14
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冷藏发酵,加了黑麦粉
2020-04-13
红酒桂圆软欧~
2019-11-07
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用的是烫面,感觉烤完红酒味儿完全没有了
2019-07-22
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2019-06-03
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#早餐•2019年5月2日#
2019-05-02
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配方有做更改,加入了黑麦全麦,汤种。红酒是加了香料水果煮过、风味感觉更棒!
2019-04-19
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不成功,下次继续#晚餐•2018年12月3日#
2018-12-03
受教了,红酒煮开或者冷藏挥发酒精都是可以的。
2018-11-28
2018-04-25
金像粉,用了180g红酒,内馅是110g葡萄干,松子仁杏仁。好好吃哦。糖减少至10g,放了20g橄榄油。
2018-03-21
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