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驴打滚
驴打滚
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·慧麦
爱吃甜食的妹纸的第一个菜谱
用料
糯米粉
100g
水
87g
红糖、核桃肉、黑芝麻
适量
食用油
适量
驴打滚的做法
将水、糯米粉混合,揉捏成团块后下锅(锅内倒入适量油)。用勺子将面团敲打铺平成如图形状。两面煎出黄黄的样子(熟了),就可以了
撒上红糖核桃肉黑芝麻
撒好配料,一边卷起,刀切成一块块。
小贴士
水,万一太多就适量加糯米粉。
个人觉得不要煎太久,软软的好吃些。不然,一不小心煎久了就吃起来硬硬的,还粘牙。
当天吃口感最佳哦~
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2016-08-07 10:58:19
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