驴打滚

2 人做过这道菜
爱吃甜食的妹纸的第一个菜谱

用料  

糯米粉 100g
87g
红糖、核桃肉、黑芝麻 适量
食用油 适量

驴打滚的做法  

  1. 将水、糯米粉混合,揉捏成团块后下锅(锅内倒入适量油)。用勺子将面团敲打铺平成如图形状。两面煎出黄黄的样子(熟了),就可以了

    驴打滚的做法 步骤1
  2. 撒上红糖核桃肉黑芝麻

    驴打滚的做法 步骤2
  3. 撒好配料,一边卷起,刀切成一块块。

    驴打滚的做法 步骤3

小贴士

水,万一太多就适量加糯米粉。
个人觉得不要煎太久,软软的好吃些。不然,一不小心煎久了就吃起来硬硬的,还粘牙。
当天吃口感最佳哦~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-08-07 10:58:19
39 收藏


作者·慧麦的其他菜谱

驴打滚的答疑

关于驴打滚的做法还有疑问? 提一个问题