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原只木瓜炖桃胶

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Miki_允的厨房  Miki_允
桃胶本身无味，像果冻般爽滑，配上木瓜，冰糖和椰汁口感滑润甜而不腻。
简单易做的滋补养颜甜品----椰汁木瓜炖桃胶

用料  

桃胶 8至10粒
熟木瓜 2个
冰糖 40克
椰汁/纯牛奶 适量

原只木瓜炖桃胶的做法  

  1. 桃胶隔夜用清水浸泡，至少浸泡12小时以上，桃胶能泡发至少十倍大…泡发后清洗干净，挑出杂质

    原只木瓜炖桃胶的做法 步骤1

  2. 泡发完，清洗干净后的桃胶直接隔水蒸熟20分钟，备用

  3. 木瓜清洗干净后对半开，然后挖去果核

    原只木瓜炖桃胶的做法 步骤3

  4. 将蒸好的桃胶放入木瓜中，分别加入10克冰糖，然后隔水蒸熟15分钟

    原只木瓜炖桃胶的做法 步骤4

  5. 完成以上步骤蒸煮15分钟后可出炉，食用前加入适量椰汁/纯牛奶，个人认为椰汁浓点味道更佳！

    原只木瓜炖桃胶的做法 步骤5

小贴士

热食或放冰箱冷藏口感也都不错！

参照这个菜谱，大家做出 13 作品

全部13个作品

上传你做的原只木瓜炖桃胶

 
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该菜谱发布于 2016-08-04 23:23:37
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