登录   注册
  1. 首页
  2. 果酱
  3. 大芒果=10个慕斯杯+果酱

大芒果=10个慕斯杯+果酱

1 人做过这道菜
收藏
溪雨荷的厨房  溪雨荷
超级大芒果，一个人吃不完，干脆做成点心拿去办公室分享给同事们。首先我们来准备材料

用料  

芒果 500g
糖 200g+50g
奶油 200g
饼干 3块
冰糖 50g

大芒果=10个慕斯杯+果酱的做法  

  1. 芒果来啦

    大芒果=10个慕斯杯+果酱的做法 步骤1

  2. 剥出果肉

    大芒果=10个慕斯杯+果酱的做法 步骤2

  3. 搅拌棒打溶

    大芒果=10个慕斯杯+果酱的做法 步骤3

  4. 吉利丁冷水泡软，待用，同时打发奶油，加入芒果泥，融化好的吉利丁，拌匀

    大芒果=10个慕斯杯+果酱的做法 步骤4

  5. 饼干磨成粉

    大芒果=10个慕斯杯+果酱的做法 步骤5

  6. 盒子里先铺上饼干末

    大芒果=10个慕斯杯+果酱的做法 步骤6

  7. 把芒果奶油装盒

    大芒果=10个慕斯杯+果酱的做法 步骤7

  8. 剩下的300g芒果加入冰糖50g，糖50g（按3:1）小火慢炖

    大芒果=10个慕斯杯+果酱的做法 步骤8

  9. 直到变成蜂蜜般粘稠的形态，装盒，完成

    大芒果=10个慕斯杯+果酱的做法 步骤9

小贴士

芒果慕斯比例：芒果：奶油=1:1
芒果酱比例：芒果：糖=3:1

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的大芒果=10个慕斯杯+果酱

 

大芒果=10个慕斯杯+果酱相关分类

果酱
随便看看
该菜谱发布于 2016-08-04 21:03:27
32 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者溪雨荷的其他菜谱

生料煮粉

生料煮粉

溪雨荷      1 做过
超简单的樱花水信玄饼

超简单的樱花水信玄饼

溪雨荷      1 做过
沙虫瑶柱鸡肉粥

沙虫瑶柱鸡肉粥

溪雨荷      0 做过
咸柠七（淘宝版）

咸柠七（淘宝版）

溪雨荷      0 做过

大芒果=10个慕斯杯+果酱的答疑

关于大芒果=10个慕斯杯+果酱的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负