梅子酱
第一次,成功
2023-05-03
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完成了 第一次做 尝了一下有点酸但不涩
2022-05-27
2斤胭脂梅,放了大约750克冰糖,尝了尝觉得还是酸又加了大概50克砂糖,最后成品2瓶酱,一个小瓶装核,还有一点点装不下,拿来泡水喝了,晚上烧排骨也加了梅子酱,泡水喝还是有点酸,得加糖,带点苦和涩,看评论说放冰箱三到六个月,这个苦涩味会退去,...
2022-05-03
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熬煮时候的味道真是一种享受,烟火气太美~网山说趁热装瓶倒置至常温更利于保存。熬出的果酱色彩太美了~谢谢分享方法~
2022-05-01
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梅子酱可太好吃了 酸酸甜甜 熬好之后立马拿法棍蘸来吃 改天买排骨来做菜😄
2022-04-24
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超级棒,一点涩味也没有,酸酸甜甜很美味
2022-04-16
#梅子酱#
2022-04-14
自制梅子酱
下次要记得用盐泡一夜,有点涩味。
2022-04-12
#午餐•2021年6月12日#
2021-06-12
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2021-06-10
一斤半梅子加一斤冰糖 熬出来如图这些 加了这么多糖依旧是酸 大家按一比一加也没问题 毕竟糖多也可以防腐
2021-04-30
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2021-04-14
#晚餐•2021年3月24日# 把剩余品相不好的青梅,废物利用,做成梅子酱,明天涂面包。
2021-03-24
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酿梅子酒出的梅子,一半进烤箱做梅子干试试;剩下420克梅子,加了120克冰糖,做了一大一小两瓶梅子酱,尝了一下 酸酸甜甜味道也很美~ 刚好今晚做排骨,试试味✧٩(ˊωˋ*)و✧,
2020-10-06
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去年的胭脂梅捞出来 一些晒成了梅干 一些熬了酱 带着些许酒香 都不用再另外放糖 就是最棒的口感 抹面包拌酸奶完全不够吃
2020-09-20
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一次成功,谢啦🌹
2020-09-09
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泡梅子酒挑剩下的梅子捂黄了之后做的酱,去了皮没有去胡,没有涩味,泡茶喝吧
2020-06-30
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