毛豆洗净。
把瘦肉剁成肉末，加一些姜末加淀粉抓匀。
锅内倒入适量的油，加一些姜末。
倒入肉末翻炒。
再加如毛豆翻炒一分钟。
加水没过毛豆，盖上锅盖，开大火。
汤汁快要收干的时候倒入切好的番茄。
然后加入适量盐和鸡精调味即可。
上传你做的烂肉毛豆
木槿欢语流年
