炸土豆丸子

7.8 综合评分
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用料  

土豆 四大个
胡萝卜 一根
面粉 小半碗
葱,盐,鸡精,蚝油 适量

炸土豆丸子的做法  

  1. 胡萝卜,土豆擦丝,小葱切碎(土豆丝过两遍水这样炸出来的丸子脆脆的)

    炸土豆丸子的做法 步骤1
  2. 把土豆,胡萝卜,小葱,面粉放到一个大一点盆里,加入盐,鸡精,蚝油调味

    炸土豆丸子的做法 步骤2
  3. 戴好一次性手套开始团丸子

    炸土豆丸子的做法 步骤3
  4. 会出很多汤,团的时候要把汤挤掉

    炸土豆丸子的做法 步骤4
  5. 开始炸吧,炸两遍,第一遍定型,第二遍炸熟

    炸土豆丸子的做法 步骤5
  6. 只有这么一点,味道好极了😊

    炸土豆丸子的做法 步骤6

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炸土豆丸子的答疑

  • 可爱鲜橙多  2年前  
    1
    您好,为什么丸子总沉锅底啊
    作者回复 2年前  
    油温的问题吧
  • 雪兒123  10个月前  
    0
    大火小火
    作者回复 10个月前  
    大火把油烧热,改中火

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