腌辣椒

6 人做过这道菜
这是孩子姥爷很爱的
也超级简单快手
今天做,放一晚上,明天就能吃了。
红彩椒一次不要做太多,两天内吃完最好了。因为时间长了口感会变软,可能有的小伙伴会嫌弃,本人觉得照样好吃。
如果是杭椒或者小米辣,放一个星期以上没问题。
天气热请放冰箱冷藏。

用料  

红辣椒 一斤
适量
大蒜 几个
生姜 两三片

腌辣椒的做法  

  1. 红辣椒买回来洗干净晾干,不能有生水哦。

    腌辣椒的做法 步骤1
  2. 红辣椒切成你喜欢的大小,姜蒜切末。这里一个好用的小办法,所有食材切好,平铺在案板上,撒上盐,开始给他抓均匀再装到密封罐子里面哦。

    腌辣椒的做法 步骤2
  3. 罐子要密封好。放至一晚上就可以吃啦。吃的时候拿干净的勺子舀出一些,淋上一小勺香油,超级赞!

    腌辣椒的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2016-07-20 16:45:30
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腌辣椒的答疑

  • 猛爱琼逸凡_gh8a  2016-10-21  
    1
    盐到底是多少克啊?适量太含糊了,按照你的方法腌完了,只放了5克盐,暂时还没什么味道,看明天试吃一下怎么样😂😂😂
    作者回复 2016-10-21  
    盐要根据你的辣椒多少来配噢

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