这个鸭肉之前用水烫过瘀血（提前准备好的）
油，加热，放姜片，炒出姜味
然后，加入八角
加入鸭肉，辣椒，蒜头等，翻炒
加入水，盐，老抽，生抽，大火焖5分钟
豆腐放高压锅下面，这样油比较好吸进去。
把鸭肉倒进高压锅里面。
盖好，中火焖5分钟，就可以了。
美味佳肴出来咯。
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手机用户1703_rhax
