花样藕粉(美容又美味)

0 人做过这道菜
蒙城小吃之一,在家自己做也很方便。可以根据自己的需求添加各种美味小零嘴~夏天来一碗香喷喷的花样藕粉,满嘴都是芝麻香、山楂酸、花生脆、葡萄软,回味无穷,不亦快哉!

用料  

藕粉一袋 40克
凉水 200克
熟白芝麻粒、软山楂碎、熟花生碎、葡萄干、蔓越莓干、白糖

花样藕粉(美容又美味)的做法  

  1. 一袋藕粉倒入奶锅中,凉水冲开(藕粉与水比例为1:5)(喜欢稠的少放点水),搅拌均匀。

    花样藕粉(美容又美味)的做法 步骤1
  2. 碗里加入各种小主喜欢的零嘴,传统搭配是:白糖,熟花生碎,熟白芝麻,软山楂碎,葡萄干等。准备好后,中火加热藕粉,勺子搅拌不要停,直到藕粉颜色变红呈透明浆糊状,趁热倒入碗中。搅拌均匀即可。                                                                      另一种简单做法: 先准备好各种零嘴,再用少许凉水化开藕粉,烧一壶热水马上进行冲泡,沸水迅速冲入藕粉,不要停顿,搅拌均匀即可。

    花样藕粉(美容又美味)的做法 步骤2

小贴士

我用的三家村藕粉,味道不错。要先准备好零嘴,加热藕粉后立马倒入藕粉,趁热搅拌。这样口感更黏滑。藕粉倒入碗中后,不要搅拌太勤,否则泄了会失去黏滑的口感了。趁热喝哦~
 
该菜谱发布于 2016-07-14 19:41:34
40 收藏


花样藕粉(美容又美味)的答疑

关于花样藕粉(美容又美味)的做法还有疑问? 提一个问题