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柠檬鸭

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黑魔变身的厨房  黑魔变身
迅速的吃完了忘了拍图所以上网找了最相似的图抱歉😱

用料  

鸭肉 半只
酸辣椒 三个
腌制柠檬 一个
酸姜 适量
酸荞头 适量

柠檬鸭的做法  


  1. 到右下依次是切碎的柠檬酸荞头酸辣椒酸姜

    柠檬鸭的做法 步骤1

  2. 锅烧热放油放盐油热了放鸭肉(鸭肉拜托卖鸭肉的老板清理好了)
    将鸭肉的水烧干 偶尔翻动一下使其受热均匀 估计十分钟

    柠檬鸭的做法 步骤2

  3. 烧干之后放少于醋 酱油

    柠檬鸭的做法 步骤3

  4. 加入一点蚝油

    柠檬鸭的做法 步骤4

  5. 放少许水(半浸没鸭肉)加入酸姜酸荞头酸辣椒柠檬

    柠檬鸭的做法 步骤5

  6. 收汁即可装盘

    柠檬鸭的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的柠檬鸭

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-07-12 18:54:47
482 收藏
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柠檬鸭的答疑

  • 淡雅优伤(下厨房)
    淡雅优伤  2017-05-01  
    0 赞
    那些酸姜，酸荞，酸辣椒哪有买？
    作者回复 2017-05-11  
    可能是…地区特产吧，你可以考虑某宝~搜索广西柠檬鸭配料

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