麦仁醪糟
因为之前做大米的酒酿不用放糖,所以这次就没放多少糖,结果现在吃的时候只能用浓糖水泡着吃!所以跟着作者的配方做,别学我(捂脸)
2020-04-14
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2020-12-03
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很好吃 一颗颗QQ弹弹的 但是我女儿还是喜欢糯米做的酒酿
2023-02-16
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应该算是成功了,麦仁预泡了一晚上,电饭锅煮熟的,用的安琪甜酒曲。但一定要听方主的话,放糖按比例来,我就少用了一半的糖量,味儿就有点酸,糖再多点就好了,麦仁真的不像糯米那样出甜,但醪糟味更好
2022-03-05
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完全成功,做了三斤,根据淘宝上买的酒曲配比,糖少放了100克,直接吃正好,如果加水吃需要再加点糖会更好吃
2021-06-30
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好吃的麦仁酒酿,放的糖有点少了,不太甜
2020-03-23
第三天 闻着很香 吃着酸甜可口 不知道算好了没有 中间的酒窝里有小泡泡冒出来
2023-02-15
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