巧克力戚风(六寸)
照这个方子做出来的蛋糕挺好吃的,也不知道该怎么做才能让上面不开裂,试着把上火温度调低一些好像有点作用。
2020-02-24
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2019-06-15
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用的小烤箱,改成了杯子蛋糕,150度30分钟,刚刚好。回缩不明显
2019-02-08
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2018-06-09
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第一次成功的戚风~没有塌,没有可可粉放的速溶咖啡粉,费列罗太甜了家里没人吃,就把4个捏碎放入面糊,这样吃刚刚好~也很好的消耗了巧克力,很香很软很好吃!
2018-05-24
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这个方子这么好为什么没什么人做!我妈说我这次是做的最完美的一次!
2018-04-28
2018-04-15
很好吃😋
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这么好的方子为什么分这么低 口感细腻 非常软 失败的一定是没有严格按照方子的步骤去做 提高成功率的话 牛奶可以少加一点点(会不那么容易消泡,但是我觉得不影响,多加十几g粉就行了) 加油同学们
2018-03-18
2018-02-20
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做了奥利奥咸奶油蛋糕
2017-12-23
脱模有点塌,温度可能不够,开裂了,有点湿,组织纹理还可以
2017-12-13
2017-11-27
抹茶和可可 不知道为什么抹茶弄成了这个颜色
2017-11-25
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按菜单做了好几次戚风都成功了,但是自家烤箱确实需要摸索几次才能找到最适合的温度和时间。稍微组装就是好吃的提拉米苏啦~ #甜品#
2017-11-14
做的抹茶口味,感觉还算成功吧!
2017-10-29
2017-09-23
53克的水有点多 下次少放点 第一次没有开裂 还完美脱模 没有可可粉 放了40克的巧克力 很好吃
2017-08-24