生巧克力
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人做过这道菜
法嗜123
生巧克力__低脂低糖，香甜融化，馥郁芬芳。
用料
生巧克力的做法
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1.把所有的巧克力放在碗里。
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2，奶油、蜂蜜、朗姆酒倒入锅中一起煮沸。
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3，待煮沸的奶油降温到50度，把巧克力全部倒入奶油锅中慢速搅拌从中心划圆到锅边完全融化，这样避免进空气，（如巧克力没有完全融化，可以隔水融化）均匀后倒入模具中放到冰箱冷藏2个小时。
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4，把巧克力取出切割(切割时 刀用火烧一下或放盆热水烫一下，这样不会粘刀）撒上可可粉确保每一块全部沾上。
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5，完工！放在容器中冰箱冷藏。
