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擂辣椒茄子
擂辣椒茄子
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淡然sky
用料
茄子
1只
辣椒
2只
蒜蓉、姜
适量
擂辣椒茄子的做法
米饭冒热气的时候放进去蒸，米饭熟了后拿出来用菜刀炳裹着保鲜膜擂成泥。
大火加热放油，放入蒜蓉、姜末，爆炒
加入茄泥、几滴生抽、一勺盐，翻炒几下，就可以出锅啦。
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该菜谱发布于 2016-06-13 12:05:00
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擂辣椒茄子的答疑
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淡然sky
