炒酸奶

Name: 炒酸奶
Ingredients: 200ML浓稠型酸奶; 60g蜜豆

1 人做过这道菜

An安yq

首先An安要承认这是个懒人方子。。嘿嘿从下厨房收获颇多，每次用了亲们的方子都不胜感激。得到的每一个赞都开心无比。总会向老公炫耀一番。今天终于忍不住染指创下第一个菜谱。写的不尽清楚详细的地方大家告诉我，会努力改正做到更好！

用料

浓稠型酸奶	200ML
蜜豆	60g

炒酸奶的做法

酸奶冰箱冷藏后取出（我用的自己做的酸奶，大家用买来的也可以的哈）
蜜豆秤好所需分量（买来真空包装的蜜豆会偏硬点，有耐性的朋友可以自己做红豆馅用的）
当当当当！主角出场！冰沙杯（又名奶昔杯）冰箱冷冻至少48小时后取出。冻时间太短的话冰沙还没有出沙杯子就已经不凉啦！（冰沙杯某宝有卖哦，几十块钱搞定，反复使用好几年没问题。这个投资划算啦！
先倒入酸奶，后放蜜豆。静置至杯壁出现薄冰后，勺子进行搅拌，用勺底部边缘刮刀式翻拌杯子。
重复4翻拌步骤直到整个杯子布满冰沙半固定，就成功开动啦！

小贴士

1.因为冰沙杯内部是水，冷冻后倒入液体杯壁即会结冰。原理就像外面的炒冰机，只不过这是简易迷你型的。
2.酸奶如果用买的，建议用比较浓稠型的做，不然结晶会比较费时间。
3.这次建菜谱比较匆忙，没有来得及放水果。亲们也可以放适量水果调口味。之前有尝试过，味道也是棒棒的呢！
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