将新鲜鸡中翅洗净,用刀在每个上面划三道口。
放入酱油,食盐,意大利风味香料,蒜,充分按摩均匀。
盐渍20-30分钟。
放在烤盘上,均匀涂抹蜂蜜。(鸡翅有刀口那面朝上)
两面均需涂。
(注意用量,不可过多)
可再放些蒜蓉上去。
烤箱预热。
上下200度,15分钟。
取出后翻面再烤15分钟。(可再次在上面放些蒜蓉)
取出翻面时可将腌制是的汁酱再涂抹一次。
两面共30分钟。
(烤箱不同,温度时间可能不完全准,自己中途多观察)
取出再次翻面。有口的朝上,再次撒上意大利风味香料。
160度,5分钟。
意大利风味香料是超市随便买的,不一定非是它,主要是我图方便,看它里面配的挺全。如果已经有很多单独香料,可根据口味自己搭配。
献上它的配料:海盐、迷迭香、百里香、红椒碎、粉红胡椒、薄荷、罗勒、龙蒿。
取出摆盘就好。
啊,我爱的大蒜,味好浓。
谢谢观看😄