红茶玛奇朵(抹茶奶盖版)

6 人做过这道菜
我和闺蜜都超爱喝某点点的红茶玛奇朵,然后很贪心的觉得奶盖要越厚越好,据说另外加奶盖要5块钱大洋,本宫瞬间表示不服气了呀,自己做呗,奶盖想加多厚加多厚(于是不出人所料的人也越来越厚😂😂😂),那才有满足感不是?

用料  

奶油 50ml
冰淇淋 50g
蜂蜜 适量
红茶/绿茶包 一包
冰块

红茶玛奇朵(抹茶奶盖版)的做法  

  1. 红茶/绿茶包沸水泡开

  2. 根据自己喜好加入蜂蜜调味

  3. 晾凉后加冰块

  4. 把奶油和冰淇淋用蛋抽搅拌至浓稠(冰淇淋根据自己喜爱的口味选择,一般的冰淇淋就可以,例如某牌白雪冰砖,很实惠,我用的是自己做的抹茶冰淇淋,因为家里就我一人喜欢抹茶味的…)

  5. 最后,慢慢用勺子舀到红茶上利用冰块就自然分层了,呈现了奶盖的形态

    红茶玛奇朵(抹茶奶盖版)的做法 步骤5

小贴士

这个方法是比较简单粗暴的方法,适用于像我这样的懒惰鬼,另外,还可以根据个人喜好在奶茶上加点海盐,就变成某某柠檬的岩盐芝士绿茶了(ex最爱喝,可惜他没机会了😂),总之学会这一招,就自动解锁了世面上各大奶茶铺的奶盖系列,奶盖控们值得拥有哟~还可以各种自创口味,芒果奶盖~草莓奶盖~榴莲奶盖……等等,只要你喜欢,大胆的选择不同口味的冰淇淋就可以啦,操作性极高…夏至未至,就是要有这种绵密又清爽的碰撞才像话嘛~

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2016-06-05 14:14:39
400 收藏


作者哈哈哈哈小超的其他菜谱

红茶玛奇朵(抹茶奶盖版)的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑