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酸汤生鱼片

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伯爵奶茶_n5iw的厨房  伯爵奶茶_n5iw
贵阳特色家常菜

用料  

生鱼 一条
1000g
芫茜 青葱 黄豆芽 适量

酸汤生鱼片的做法  

  1. 将鱼 与配料洗净

    酸汤生鱼片的做法 步骤1

  2. 将鱼去头尾 去皮 将鱼肉片薄片

    酸汤生鱼片的做法 步骤2

  3. 用蛋清与鱼片抹均。 锅中放猪油 -放姜丝-放酸酱-放葱节
    放盐。烧开后小火放入豆芽烫熟捞起-再放入鱼片。 烧四分钟即可

    酸汤生鱼片的做法 步骤3

  4. 这是捞出的黄豆芽

    酸汤生鱼片的做法 步骤4

  5. 小火烧鱼片

    酸汤生鱼片的做法 步骤5

  6. 烧四分钟起锅放芫茜装盘 口感鲜香 酸嫩 👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏼

    酸汤生鱼片的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2016-05-28 19:33:49
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酸汤生鱼片的答疑

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