多春鱼解冻,不用去内脏,否则鱼籽就跑掉了,烤盘 (或者烤网)铺上锡纸,刷一层核桃油(食用油也可)
均匀的撒上食用盐,这里我准备给孩子吃的所以用了粉盐
将解冻好的鱼擦干水分
再吸一吸水
码在烤盘上,大个的尽量放中间
给鱼身也刷上一层油
鱼身也研磨一些粉盐
烤箱预热五分钟,在烤盘的一个角落点上几滴柠檬汁,160度上下管烤15分钟即可!鲜嫩的鱼籽,孩子特别爱吃!
上传你做的烤多春鱼