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扇贝爆蛋
扇贝爆蛋
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八珍汤-1
扇贝肉200g
鸡蛋四个
葱花适量
盐适量
食用油、香油
水
用料
扇贝肉
200g
鸡蛋
四个
扇贝爆蛋的做法
扇贝肉洗净后放入油锅中翻炒片刻,炒30秒左右即可。
然后把炒好的扇贝肉与鸡蛋、葱花、盐、香油及少量水拌匀。入
平底锅
煎制。
成品
喜欢味道重一点的朋友可以在步骤一搅拌时,放点生抽。
小贴士
扇贝肉洗净后放入油锅中翻炒片刻,炒30秒左右即可。
然后把炒好的扇贝肉与鸡蛋、葱花、盐、香油及少量水拌匀。入平底锅煎制。
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该菜谱发布于 2016-05-15 20:44:48
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