蔬菜洗净。胡萝卜丝藕片剁碎。生粉加水调成糊。生菜烫至变色，捞出沥水铺开备用。
肉末加萝卜、藕碎，加入少许生抽拌匀。生菜抹上肉馅卷起来。放入盘中。
入蒸锅蒸10分钟。淋上水淀粉汁和麻油。
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方人也今心-1
