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玫瑰红茶-鲜玫瑰版
玫瑰红茶-鲜玫瑰版
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偷闲的玄子
玫瑰的任性,需要红茶的温暖。玫瑰红茶是最常见的调方茶组合,以滋味香甜的红茶配高香的玫瑰,是相得益彰的般配。春天一般不太喝红茶,正好最近定了新采的云南墨红玫瑰,就配上早春采制的古树滇红试喝了一道,比平日喝的干花版更香,也更美。
用料
新鲜墨红玫瑰
2朵
早春古树滇红
3g
玫瑰红茶-鲜玫瑰版的做法
调方,选新鲜玫瑰和古树滇红。
选材,玫瑰用冷水泡10-20分钟,沥干。
泡茶,玫瑰和茶一起放入壶中,注90度左右水,在炉子上加热3分钟左右,待花完全舒展,香气释放。
小贴士
新鲜玫瑰不易泡开,第一泡最好略煮3-5分钟
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该菜谱发布于 2016-04-22 22:31:06
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