登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 凉拌苣叶

凉拌苣叶

1 人做过这道菜
收藏
糖咩咩的厨房  糖咩咩
家里莴苣长疯了 什么造型的都有 莴苣清炒留下好多莴苣叶 不能浪费呀

用料  

莴苣叶
盐
耗油
生抽
麻油
蒜泥
糖 一丢丢可放可不放

凉拌苣叶的做法  

  1. 莴苣叶洗净放入热水锅中焯水 锅里放入一点盐和油 焯水后放入笊篱沥干 放凉后切碎 挤干水分

  2. 大蒜用压蒜器压成泥 起锅 热油 把蒜泥炝一下 炝出香味

  3. 把切好的莴苣叶放盐 生抽 蚝油 香油 蒜泥 拌匀即可 调教根据自己的口味来加 不拘泥于多少克多少勺

小贴士

莴苣叶蛮苦的 但是吃的就是这个苦 可以放一丢丢糖调整一下苦味 但是多了就没意思勒哈

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的凉拌苣叶

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-04-20 17:36:28
27 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者糖咩咩的其他菜谱

花样戚风

花样戚风

糖咩咩      3 做过
椰香司康

椰香司康

糖咩咩      1 做过

凉拌苣叶的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负