排骨飛水,用糖,鹽,少許料酒腌下,記得幫肉排按摩哈
燒鍋,加油,冰糖,小火慢慢煮融化
等融糖後排骨下鍋,慢慢翻炒
翻炒一陣後加水,八角,鹽等調味料下鍋,小火慢煮
至少半小時,待煮水成醬後就可以上碟啦!
上传你做的红烧排骨