金针菇烧肉
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白兔白兔丁
用料
金针菇烧肉的做法
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金针菇放入烤盘（不用放油和任何调味品）
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加盖锡纸保湿，锡纸表面扎眼排气，200度，15分钟，可根据自家烤箱调整温度时间
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烤好的金针菇出炉，待稍微冷却，撕碎一点
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锅烧热，将五花肉煸炒出油（肥肉部分变的有点透明）
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煸炒好的五花肉加金针菇、香辣汁，香辣汁要末过食材哈，小火炖，待汤汁收的差不多可以尝尝味道，口重的需另加盐调味，出锅即可。
小贴士
1、做这道菜千万不要勾芡！！！千万不要！会影响香辣汁的香味！
2、这道菜最好用热油炸香辣椒粉，直接用辣椒油怕口味一般，我没有试过，因为家里人几乎不吃辣，所以不备辣椒油，每次做稍有辣味的菜都是现炸辣椒油，朋友们可以试一下，等给我反馈吧！
2、这道菜最好用热油炸香辣椒粉，直接用辣椒油怕口味一般，我没有试过，因为家里人几乎不吃辣，所以不备辣椒油，每次做稍有辣味的菜都是现炸辣椒油，朋友们可以试一下，等给我反馈吧！
