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鸡蛋米酒

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bobotou的厨房  bobotou

用料  

米酒 一盒
鸡蛋 一只
红枣 几颗
葡萄干 十多颗
白砂糖 适量

鸡蛋米酒的做法  

  1. 加水煮米酒，把红枣扔进去

  2. 把鸡蛋打散

  3. 米酒沸腾之后，将鸡蛋慢慢的用打圈的方式倒进锅里，之后把葡萄干扔进去

  4. 倒鸡蛋之后，看见蛋花，一边用勺子慢慢转动糖水，等再次沸腾之后，关火，加入少量的白糖，出锅

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该菜谱发布于 2016-04-14 23:48:54
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