椰奶冻
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人做过这道菜
樱桃妹123
在家有加热的炉子和冰箱就可以做了。
用料
椰奶冻的做法
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用凉白开泡鱼胶片。时间大概10左右。
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鱼胶片泡到差不多的时候，就把其他材料放到锅里加热。轻轻的搅拌均匀。加热到有点小泡泡就可以了，大概7080度左右吧！把鱼胶片放进去。搅拌到所有的鱼胶片融化就可以了。
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把它们倒进玻璃保鲜盒。。建议可以不用保鲜膜垫底。放冷后放进冰箱冷藏5个小时，最好晚上做放冰箱第二天可以吃。
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凝固后把它倒扣在水果砧板上切自己要的大小。
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然后让它们都裹上椰蓉。。
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最后。开吃
小贴士
1，木有鱼胶片的可以用生粉。但做法比较复杂又难控制（和材料直接拌匀加热到有点稠又不是很稠的样子。）
2、真的不要用保鲜膜垫底。。。。
3、椰蓉喜欢吃香点的可以烤一下下，一下下喔！或者干锅炒一下。
2、真的不要用保鲜膜垫底。。。。
3、椰蓉喜欢吃香点的可以烤一下下，一下下喔！或者干锅炒一下。
