煎饼盒子
#午餐•2017年4月27日#外酥里嫩,谢谢分享菜谱
2017-04-27
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试了三种卷法,最理想的一种将圆形煎饼一分为二,馅料平铺在中间,只留四个边叠的时候只要互相搭边不露出馅料即可,锅里放少许油,油热先将叠边的一面朝下,先煎,热油就会将开口的各边密合固定,成型呈金黄色后再翻面煎就可以了。这样不至于有的地方重叠过厚...
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