我爱返寻味菜式——灵芝煲鸡汤

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灵芝有补肺益肾、健脾安神、补中益气的功效,长期食用具有提高免疫力、抗肿瘤的功效。

用料  

鲜灵芝,姜少许 一个
老鸡或卤鸡 半只
姜片 3片
少量

我爱返寻味菜式——灵芝煲鸡汤的做法  

  1. 鲜灵芝切成薄片

    我爱返寻味菜式——灵芝煲鸡汤的做法 步骤1
  2. 鸡肉斩件

    我爱返寻味菜式——灵芝煲鸡汤的做法 步骤2
  3. 锅内放适量水,几片姜,加入灵芝片和鸡肉。

    我爱返寻味菜式——灵芝煲鸡汤的做法 步骤3
  4. 大火烧开后再小火熬制30-60分钟,调味即可。

    我爱返寻味菜式——灵芝煲鸡汤的做法 步骤4

小贴士

灵芝味苦,请根据人数调整使用的分量,如果没有鲜灵芝,也可以使用干灵芝代替,但需要适当延长熬制的时间。
 
该菜谱发布于 2016-04-05 13:15:03
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