一直听说杏花楼的青团,无奈隔得太远,只好动手自己解决。楼主的方子很棒,我按比例减量做了22个,一瞬间四颗下肚,好吃好吃😁 #晚餐•2016年4月18日#
2016-04-18
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每到早春时节 就会想起江南青团的味道 艾草的汁液和着糯米粉 清香Q弹 里面包着香甜的豆沙馅儿 是江南清明前后的传统小食 最近网红的 杏花楼咸蛋黄肉松青团 今天复刻成功🍻 在北方品味一下江南味道[偷笑]
2019-03-12
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下午茶,用的是新鲜艾草约150G,过热水后打成艾草糊再和粉一起加水揉。除了蛋黄肉松馅儿,还隔夜泡了红豆自己做了红豆馅儿。两种口味。 #午餐•2017年4月9日#
2017-04-09
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