想你的时候_9tf8
金针菇粉丝蒸虾仁
8.4
综合评分
61
人做过这道菜
【美食介绍】金针菇粉丝蒸虾仁……哈哈！名字有点长，不喜欢你可以再取一个好听的……另外 我真的很想说：一个人吃饭真的好烦恼，有时候 买一点食材 要吃好几天，这还是 上次做的金针菇培根卷 剩下的金针菇，今天又做了2道菜 才用完…不过 也无所谓了，反正 我也爱吃金针菇，再说了 金针菇含有的胡萝卜素 还能促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，延缓衰老呢…多吃吃，皮肤好
😄😄
【食材准备】金针菇适量、粉丝适量、虾仁适量、红椒小半个、香葱适量、蒜瓣2个
【配料】油适量、盐适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量
【工艺】焯、蒸
【工具】刀、锅
【口味】蒜香
【小贴士】1、虾仁焯下水 再用料酒腌制一下 去腥……2、粉丝用开水泡一下 会更软哦……3、蒸鱼豉油是咸的，所以 放盐要自己把握好哦……😊😊
😄😄
【食材准备】金针菇适量、粉丝适量、虾仁适量、红椒小半个、香葱适量、蒜瓣2个
【配料】油适量、盐适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量
【工艺】焯、蒸
【工具】刀、锅
【口味】蒜香
【小贴士】1、虾仁焯下水 再用料酒腌制一下 去腥……2、粉丝用开水泡一下 会更软哦……3、蒸鱼豉油是咸的，所以 放盐要自己把握好哦……😊😊
用料
| 食材准备】金针菇适量、粉丝适量、虾仁适量、红椒小半个、香葱适量、蒜瓣2个 |
金针菇粉丝蒸虾仁的做法
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虾仁焯水后 捞出
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一勺盐，适量料酒腌制 备用
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粉丝用开水泡一下
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切葱花、蒜末、红椒
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切葱花、蒜末、红椒
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金针菇去根 洗干净
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铺好虾仁，隔水蒸个5-8分钟
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淋上蒸鱼豉油
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洒上葱花和红椒
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蒜末和香葱杆子 下锅 炒蒜茸油
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蒜茸热油 均匀的浇上去就好了，成品就这样子的[流口水]
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蒜茸热油 均匀的浇上去就好了，成品就这样子的[流口水]
