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菠菜鱼丸汤
菠菜鱼丸汤
3
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田园_oti7
这个时间家里的菜地只有菠菜，老妈就带了点新鲜菠菜。想着晚上没有汤，就让老妈买点鱼丸。结果非常清汤鲜美哈～
用料
菠菜
400克
鱼丸
200克
平菇
适量
胡萝卜
几片
菠菜鱼丸汤的做法
菠菜焯水
下油锅，鱼丸胡萝卜翻炒几遍，加入平菇翻炒，加热水大火烧开，下菠菜，加盐，鸡精调味即可
小贴士
菠菜一定要焯水，除去草酸。我这次用的是炸梭子蟹后多余的油，更鲜一点～用鸡精是想比一般味精更鲜美点～
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
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扇贝丁
该菜谱发布于 2016-03-28 18:26:55
60 收藏
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菠菜鱼丸汤的答疑
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田园_oti7
