#早餐•2017年3月28日##小静的那些杂七杂八的早餐##静的烘焙小作品#这是要上天吗?差点儿黏到加热管上😫多亏及时盖了锡纸,只留下道灼痕😗今后晚上不能烤面包,差点儿害它疯长的牺牲了😎
2017-03-28
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记录一下第一次的山形吐司🍞 平时烘焙做的最多的还是戚风类 因为人懒啊🙈 戚风又快手 而吐司类太费时间 即便做也是加盖做金砖吐司 早上发好的面塞冰箱冷发 晚上8点回来回温赶紧的整形二发烤制 小皮袄还在一旁一直催催催 肚子饿了我要吃我要吃😂吃也...
2017-02-08
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淡奶油吐司 一直担心没法满模😓 成品总算凑合🙈 傍晚女儿翻看着以前的作品 指着芝士三明治说好想念它的味道啊 这有何难? 想啥就吃啥呗! 吃过饭拖儿带女欲奔赴超市采购火腿片 房门关上的霎那 ⚡️⚡️⚡️ 🔑没拿😱~我们进不了家了 。。。。。。...
2017-03-05
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#早餐•2016年6月30日#太软了,简直是能下腰的软妹子。配方很好,味道清淡可以不减糖。用了一个山鸡蛋蛋液40g,牛奶相应减了10g。这个拉丝和组织还算是合格吗?出炉后感觉有点回缩,没有预期的高度,不过已经很满意了。 现在发现只要我用的酵...
2016-06-30
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抹茶淡奶油软欧包🍞把方子里的高筋面粉换成了软欧粉,然后还加了抹茶粉🤩成品软糯香甜拉丝,今天终于吃到了心心念念的抹茶软欧,一个下午没有白费👏 #晚餐•2018年7月3日##下午茶时光##面粉大战#
2018-07-03
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