素汤面

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喜欢吃素,又健康饮食的宝宝看过来,清淡饮食为主、素汤面可口又营养丰富,而且对于有挑食习惯的小朋友来说,可以试试这样的方法

用料  

胡萝卜
土豆 一小个
豆腐 一小块
香菇 三个
西红柿 一个
木耳 少许
香菜 少许

素汤面的做法  

  1. 香菇切丁

    素汤面的做法 步骤1
  2. 配菜:胡萝卜、土豆、豆腐切丁……木耳切丝 ,西红柿切碎

    素汤面的做法 步骤2
  3. 锅里倒少许油,然后倒入香菇翻炒

    素汤面的做法 步骤3
  4. 加土豆胡萝布丁翻炒片刻

    素汤面的做法 步骤4
  5. 番茄切碎加入一起翻炒,然后这步时就可以加入少许盐和十三香翻炒,填入一碗水烧开

    素汤面的做法 步骤5
  6. 换锅啦……因为炒锅比较小添水后会溢出来。所以换了大锅,大火烧开

    素汤面的做法 步骤6
  7. 水开后加入豆腐丁和木耳丝煮熟。加一勺醋 , 两滴酱油,可以尝一下,如果没味道就再加然后加一点盐。

    素汤面的做法 步骤7
  8. 出锅,根据个人喜好,可以加菠菜叶子,绿色菜如果需要煮,就在出锅前加进去就ok

    素汤面的做法 步骤8
  9. 面条(任何面条都可以)然后加了点自己喜欢的辣椒油

    素汤面的做法 步骤9
  10. 根据喜欢喝汤多少,舀在面上,吃多少添多少!

    素汤面的做法 步骤10

小贴士

配菜除了土豆胡萝卜还可以有豌豆,蒜苔,各种蔬菜其实都可以了……有肉的就最先油烧热先炒肉,整体的宗旨是切丁就好

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-03-26 14:38:47
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