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可乐鸡翅酿口蘑
可乐鸡翅酿口蘑
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元宝1118
用料
鸡翅
2只
口蘑
若干
生抽
老抽
料酒
盐
可乐
生姜
生菜
圣女果
黑胡椒
可乐鸡翅酿口蘑的做法
鸡翅洗净去骨,用生姜,盐腌制
口蘑洗净切四瓣塞入鸡翅
小火煎至两面金黄
加入生抽和老抽上色,然后加入半听可乐
大火收汁
摆盘~完成~撒花~
小贴士
一直担心口蘑塞进去,煎的时候会掉出来,结果鸡翅一收紧包的很好,吃起来口感层次很丰富,外皮脆香,肉质细嫩,里面口蘑柔软流汁~
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该菜谱发布于 2016-03-25 11:29:24
8 收藏
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