土豆饼

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简单又好吃的玉米鸡蛋土豆饼!

用料  

玉米 1只
鸡蛋 1个
土豆 3个
面粉 2勺
适量

土豆饼的做法  

  1. 玉米煮熟以后剥粒。Ps:自己煮的玉米比罐头玉米健康!想吃多少就剥多少

    土豆饼的做法 步骤1
  2. 把土豆蒸熟。我用功率不到200W的电热饭盒蒸的,半小时就可以了。

    土豆饼的做法 步骤2
  3. 把蒸熟的土豆用勺子压成泥

    土豆饼的做法 步骤3
  4. 加入一个鸡蛋,两勺面粉,再加适量的糖。如果想吃咸的就加盐。Ps:如果怕糖或盐化不开的话,可以先用水调成糖水或盐水再加进来

    土豆饼的做法 步骤4
  5. 搅拌成糊状以后再把玉米倒进来,搅拌均匀

    土豆饼的做法 步骤5
  6. 锅内热油以后把火关小一点,把土豆饼倒进来,两面煎成金黄即可

    土豆饼的做法 步骤6
  7. 出锅啦!吃的时候可以在上面撒上喜欢的调料

    土豆饼的做法 步骤7

小贴士

放面粉是为了让土豆粘在一起,不宜过量,也可以选择糯米粉
 
该菜谱发布于 2016-03-23 19:36:20
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土豆饼的答疑

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