简易牛奶布丁

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方便,易做是这款布丁的特点。半个小时内,全部搞定!

用料  

鸡蛋 2颗
牛奶 1袋(227ML)
30克
柠檬汁 几滴(可省略)

简易牛奶布丁的做法  

  1. 鸡蛋打散,与糖混合均匀。

  2. 牛奶加热,快沸腾时,缓慢将其倒入准备好的鸡蛋液中,边加边搅拌。

  3. 将混合好的鸡蛋牛奶液用滤网筛选两遍,去除蛋筋(就是那白白的东东),倒入准备好的小碗。用保鲜膜将碗口封闭,然后牙签戳几个小洞。

  4. 将蒸锅水烧开后,放置倒好液体的小碗,中小火15分钟即可!

    简易牛奶布丁的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2016-03-23 18:21:18
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