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软绵绵的纯鸡蛋蒸牛奶蛋糕

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用料  

鸡蛋 6个
低筋面粉 120g
牛奶 100g
糖 60g
少许柠檬 2滴
花生油 两勺

软绵绵的纯鸡蛋蒸牛奶蛋糕的做法  

  1. 蛋黄和蛋白分离

    软绵绵的纯鸡蛋蒸牛奶蛋糕的做法 步骤1

  2. 蛋黄和牛奶混合打发，放油

    软绵绵的纯鸡蛋蒸牛奶蛋糕的做法 步骤2

  3. 打发蛋白，滴两滴柠檬，糖粉分三次放

    软绵绵的纯鸡蛋蒸牛奶蛋糕的做法 步骤3

  4. 蛋白打发成固体状

    软绵绵的纯鸡蛋蒸牛奶蛋糕的做法 步骤4

  5. 把全部混合，上下打溶！

    软绵绵的纯鸡蛋蒸牛奶蛋糕的做法 步骤5

  6. 放在锅蒸10至15分钟即可

    软绵绵的纯鸡蛋蒸牛奶蛋糕的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2016-03-22 12:08:51
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