乐葵 Lekue Vegetable Frittata 蔬菜煎蛋饼
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人做过这道菜
crisyao
买了乐葵的圆形Omelette模具，还不熟悉，下厨房上此类菜谱没有写过，官网太慢，格式也不方便看，所以索性写到这里方便查看。
这份蛋饼适合：2人份。
以下“盒子”即指Omelette模具。
这份蛋饼适合：2人份。
以下“盒子”即指Omelette模具。
用料
乐葵 Lekue Vegetable Frittata 蔬菜煎蛋饼的做法
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把蘑菇切小片，洋葱切丝，芦笋成小块和黄油、少许盐混在一起放入盒子。放入微波炉（800W）叮4分钟。
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检查步骤1里的蔬菜，如果没有熟则再加点时间叮一下。
打蛋，加入磨碎的帕尔马干酪、盐和胡椒，均匀覆盖在步骤1的蔬菜盒子里。放入微波炉（800W）叮3分钟。 -
把盒子拿出来翻一面，再放进微波炉里叮1分钟。完成。
小贴士
这个配方里没有加水，是因为蘑菇含有充足水分。如果你感觉蔬菜类比平时干，则可加入一汤匙水。
