独家清蒸银鳕鱼

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非常简单易做,买的是南极深海银鳕鱼,一块200块左右,原材料足够鲜。这个清蒸的做法没有添加任何多余的佐料,盐都没放。原汁原味,蒸好后非常鲜嫩,从欧洲回来后好多年没吃过这么鲜美的味道了…

用料  

深海南极银鳕鱼 一块
生抽 少许
料酒 少许
少许
西兰花 两三朵

独家清蒸银鳕鱼的做法  

  1. 常温解冻银鳕鱼

  2. 盘子里放生抽,料酒,小姜块或姜丝都可以,放入银鳕鱼

  3. 上锅蒸6分钟

  4. 取出,将里面的汤汁浇到鱼块上一点,放两朵烫过的西兰花。完美

  5. 一共做了三份~

    独家清蒸银鳕鱼的做法 步骤5
  6. 朋友都吃光光啦,比法国大餐还好吃~

    独家清蒸银鳕鱼的做法 步骤6

小贴士

银鳕鱼本身就很鲜嫩,尽量不要放过多佐料,原汁原味最好吃
 

独家清蒸银鳕鱼相关分类

该菜谱发布于 2016-02-28 20:17:25
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