碗蒸米饭

2 人做过这道菜
开吃才拍的照,感觉比电饭锅做的还好吃,我是用的小不锈钢盆,盆很小很薄,下面熬西饭上面蒸米,很是方便。

用料  

半碗
开水 莫过米食指一节高

碗蒸米饭的做法  

  1. 冷水淘米2到3次,放置半小时

  2. 倒入开水,莫过米食指一节高,倒点醋是松软。开锅蒸20分钟左右,中途也可用筷子扎几个眼。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-02-24 12:19:57
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碗蒸米饭的答疑

  • 手机用户9786_2d7x  2019-03-18  
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    冷水直接下锅蒸20分钟,还是等水开了在下锅蒸20分钟呢

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