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泡菜炒饭

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不想当机长的Lucy不是好空姐的厨房  不想当机长的Lucy不是好空姐
家里做了很多韩国泡菜，吃不掉，就尝试了很多厨友的菜谱综合了一个我最爱的版本

用料  

培根（或各种肠） 几片
洋葱 四分之一
葱花 少许
韩国辣酱 小一勺
泡菜 少许
米饭 一碗
香麻油 少许
糖 半勺
鸡蛋 一个
白芝麻 少许

泡菜炒饭的做法  

  1. 食材全部切成小片，1×1cm

  2. 倒一点油，下洋葱和一半葱花，爆香加肠炒，再加泡菜，继续炒

  3. 出香味，放米饭炒，加三大勺泡菜汁，一小勺韩国辣酱，半勺糖

  4. 最后撒上剩下的葱花，盛出后煎流心蛋，打进去盖盖子一分钟关火闷

  5. 放炒饭上，撒芝麻，浇香麻油，拌开吃

上传你做的泡菜炒饭

 

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该菜谱发布于 2016-02-19 13:16:06
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