将肉洗净放入锅(高压锅时间四十分左右,普通锅时间要长,一般在一个半小时)中,加葱姜料酒。煮至软烂。
将煮好的肉撕成丝,放入保鲜袋,用擀面杖碾两次。去除筋与肥肉。
把肉丝放入平底锅小火烘干至微黄。放入打碎机打碎。打好再放入锅中小火烘炒至金黄(一岁以上可加少许盐)
凉凉装盒!照顾宝宝过程图没时间拍,不明白的地方可以留言。
上传你做的婴儿👼肉松(7+)