婴儿👼肉松(7+)

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用料  

肉(猪牛鸡鱼) 一小块
葱、姜、料酒 少许
少许(一岁内不加)

婴儿👼肉松(7+)的做法  

  1. 将肉洗净放入锅(高压锅时间四十分左右,普通锅时间要长,一般在一个半小时)中,加葱姜料酒。煮至软烂。

  2. 将煮好的肉撕成丝,放入保鲜袋,用擀面杖碾两次。去除筋与肥肉。

  3. 把肉丝放入平底锅小火烘干至微黄。
    放入打碎机打碎。
    打好再放入锅中小火烘炒至金黄(一岁以上可加少许盐)

  4. 凉凉装盒!照顾宝宝过程图没时间拍,不明白的地方可以留言。

    婴儿👼肉松(7+)的做法 步骤4

小贴士

切记烘炒时务必小火,也可以关会再开火。千万不能大火炒!
 

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该菜谱发布于 2016-02-18 11:03:52
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