处理皮皮虾,洗干净后沥干水分,去头去刺去脚,剪小段放大一点的碗里
姜,蒜切碎末,放进刚才的碗里,再放盐,盐可以先少放点,吃的时候如果太淡可以加,但也不能加的太少
拿起碗把姜蒜末和虾颠均匀,就可以把虾装进保鲜盒里,放冰箱冷藏,冬天的话可以不放
过两小时左右就可以吃了,吃之前撒点白胡椒粉拌匀就可以了。
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