芋头焖饭

1 人做过这道菜
刚从婆婆那里学来的,虽然以前吃过,但是没有做过。
有好吃的要分享给大家(*^0^*)

用料  

芋头 一个
五花肉 大约一斤
长粒米 吃多少放多少
少许

芋头焖饭的做法  

  1. 五花肉我切的比较细碎的小薄片,大家可以切大片点

    芋头焖饭的做法 步骤1
  2. 芋头切小方块

    芋头焖饭的做法 步骤2
  3. 长粒米泡水

    芋头焖饭的做法 步骤3
  4. 五花肉放炒锅中小火煎炒,
    如果瘦肉居多 就可以放少许植物油带出肥肉的油。
    如果肥肉居多 就慢慢煎。油会慢慢渗出来。

    芋头焖饭的做法 步骤4
  5. 家里有不吃肥肉的人儿,所以煎的比较焦。
    大家可以不用煎的这么焦。

    芋头焖饭的做法 步骤5
  6. 倒入芋头翻炒

    芋头焖饭的做法 步骤6
  7. 放盐,盐要多一点,米饭的咸味也是来自于这
    翻炒翻炒

    芋头焖饭的做法 步骤7
  8. 把洗好的大米放进来翻炒

    芋头焖饭的做法 步骤8
  9. 翻炒均匀(*^0^*)

    芋头焖饭的做法 步骤9
  10. 铲入电饭锅内,水放齐平。
    喜欢软烂的 可以放多一些水。

    芋头焖饭的做法 步骤10
  11. 煮好啦,拌一下就可以了。

    芋头焖饭的做法 步骤11

小贴士

简单又懒人的焖饭
封面以后再换。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-02-02 12:39:56
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芋头焖饭的答疑

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