一个晚餐

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最近发明了一个菜,非常适合留学生一人快速食用,分享给大家。

用料  

鸡蛋 一个
土豆 一个
香菇 两三个
四五个
一根
年糕(或糯米粉) 适量
盐,白胡椒粉,芝麻油 适量

一个晚餐的做法  

  1. 所有材料洗干净备用

    一个晚餐的做法 步骤1
  2. 新鲜香菇、土豆、葱切成如图的形状

    一个晚餐的做法 步骤2
  3. 年糕备用。。楼主喜欢吃新鲜糯米团子软绵绵的口感,并且比较闲,所以开水和糯米粉和成光滑的团子备用

    一个晚餐的做法 步骤3
  4. 锅里放一点油,土豆条炒一炒,糯米团子捏小圆片,两面都煎一煎

    一个晚餐的做法 步骤4
  5. 土豆条整体熟了,有一面稍微有点焦,糯米团子外面稍微有点硬,整体稍微有点膨胀的时候,盛起来

    一个晚餐的做法 步骤5
  6. 香菇、虾、青葱,炒一炒

    一个晚餐的做法 步骤6
  7. 盛起来,鸡蛋打进去,撒上盐和胡椒粉,楼主喜欢吃胡椒粉稍微有点辣辣的味道,所以洒了蛮多

    一个晚餐的做法 步骤7
  8. 加一点水,搅拌均匀,到图中的状态

    一个晚餐的做法 步骤8
  9. 丢进微波炉,四分钟

    一个晚餐的做法 步骤9
  10. 最后一定要洒一点点麻油在上面,不然就白做了,完成

    一个晚餐的做法 步骤10

小贴士

看起来步骤很复杂,做的时候一边准备材料一边下锅,其实很快的。
 

一个晚餐相关分类

该菜谱发布于 2016-02-04 01:28:02
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