素茶火锅

2 人做过这道菜
模仿一叶一世界藏式素茶火锅,不油腻,清淡。

用料  

安化黑茶 一袋
西红柿 两个
生姜 二分之一
苹果 一个
红枣 四个
枸杞 数颗

素茶火锅的做法  

  1. 汤料:1.黑茶装袋,泡出茶汤,做为火锅汤;
            2.生姜二分之一洗净拍烂;
            3.红枣数颗;
            4.苹果切片。

    蘸水:根据自己的喜好,调制香油、盐巴、耗油、花生沫等(真正的素食是没有葱姜蒜这些调味品)

    汤料煮开后放入自己想吃的各种蘑菇素菜。

    素茶火锅的做法 步骤1
  2. 汤料烧开后放入自己喜欢的素菜。

    素茶火锅的做法 步骤2
  3. 和普通火锅一样,再次烧开后,可以品尝了。

    素茶火锅的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

素茶火锅相关分类

该菜谱发布于 2016-01-25 14:32:53
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