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芝士肉酱焗意面

7.7 综合评分
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angelinewill的厨房  angelinewill

用料  

牛肉 两块
番茄 四只
洋葱 一只
番茄酱 少许
马苏里拉奶酪

芝士肉酱焗意面的做法  

  1. 番茄烧熟去皮剁碎，牛肉剁碎，洋葱剁碎

  2. 锅里油烧热，倒入洋葱碎煸香，加入番茄，煮至出水加番茄酱

  3. 加入牛肉翻炒至变色，加入盐，黑胡椒，少许糖（根据自己的喜好）

  4. 小火熬半小时左右至收汁，一定不能太稀。

  5. 意面煮熟，倒入熬好汁中搅拌入味后将意面捞出装盘

  6. 把剩余的酱汁浇在意面上面，把切片的马苏里拉均匀洒在表面

  7. 烤箱上下火180度预热，入烤箱烤15分钟左右，至表面的奶酪变金黄色即可

参照这个菜谱，大家做出 1244 作品

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芝士肉酱焗意面相关分类

面条 面 烤箱

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该菜谱发布于 2011-11-20 22:16:52
47077 收藏
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芝士肉酱焗意面的答疑

  • 百莉子_xl7t(下厨房)
    百莉子_xl7t  2014-01-19  
    30 赞
    没有烤箱，微波炉能用不
  • YY-126(下厨房)
    YY-126  2014-05-01  
    3 赞
    为什么我的意粉和马苏里拉都干干的，拉不出丝？
  • Lucky吖吖(下厨房)
    Lucky吖吖  2020-08-10  
    1 赞
    你好，请问芝士片可以替代芝士碎吗？
  • 雅雅学厨艺(下厨房)
    雅雅学厨艺  2017-08-30  
    0 赞
    意面是要煮好的吗😅
  • ClorisChen(下厨房)
    ClorisChen  2018-02-23  
    0 赞
    请问家里一般吃饭的瓷碗可以进烤箱做这个菜吗？

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