登录   注册
  1. 首页
  2. 饺子
  3. 米其林大热分子料理！蜂蜜水果饺子

米其林大热分子料理！蜂蜜水果饺子

3 人做过这道菜
收藏
S日天的厨房  S日天
最近大热的分子料理，听起来相当有逼格，其实也并没有那么难哟～学会这道菜就可以骄傲的跟别人说，分子料理不难做，我也会呢！

用料  

清水 80g
蜂蜜 125g
琼脂 2g
喜欢的水果 喜欢的量

米其林大热分子料理！蜂蜜水果饺子的做法  

  1. 将清水、蜂蜜、琼脂混合，煮至琼脂融于液体，离火

  2. 在平底容器中倒入一层薄薄的步骤①混合物，送入冰箱冷藏约15分钟，至混合物凝固后揭下

  3. 用切模切出造型（圆形、椭圆形等造型都可以），包入适量水果，捏紧收口，即可

小贴士

吉利丁片也是可以的哟～

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的米其林大热分子料理！蜂蜜水果饺子

 

米其林大热分子料理！蜂蜜水果饺子相关分类

饺子

被大家加入到以下菜单

NO.1的封面
NO.1
 分子料理 ฅ●ω●ฅ喵喵酱～的封面
分子料理 ฅ●ω●ฅ喵喵酱～
 有意思的分子料理的封面
有意思的分子料理
 分子料理的封面
分子料理
 颜值爆表 化身大厨的封面
颜值爆表 化身大厨
随便看看
该菜谱发布于 2016-01-19 20:06:51
1575 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者S日天的其他菜谱

南瓜马芬无忧无糖好低脂有木有！

南瓜马芬无忧无糖好低脂有木有！

S日天      0 做过

米其林大热分子料理！蜂蜜水果饺子的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部4条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负